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Non esiste matrimonio
senza banchetto: è un modo per condividere con amici e parenti
un momento di gioia irripetibile.
Nove-Dodici mesi prima dell'evento
scegliete la location, il menù e il tipo di servizio tenendo
conto dei propri gusti e desideri, della stagione e dell'ora in
cui sarà celebrato il matrimonio, delle disponibilità
economiche, ma anche del numero e dell'età media degli invitati.
Qualunque sia la scelta, predisponete il ricevimento con molto anticipo;
prenotate il locale almeno tre o quattro mesi prima.
Scegliete e provate personalmente il menù, controllate la
qualità dei cibi e delle bevande, specialmente dei vini,
e curate meticolosamente anche i particolari, quali la disposizione
dei tavoli, dei fiori, i posti a sedere ecc.
Scegliete una location non troppo distante dalla chiesa o dal municipio
in cui si terrà il matrimonio; nel caso contrario includete
negli inviti una mappa indicante l'ubicazione del locale.
E' opportuno che la sera prima del ricevimento si faccia
un sopralluogo per controllare che tutte le direttive concordate
siano state eseguite che i fiori siano di quel colore e di quel
tipo ecc.
All'ingresso del salone può essere sistemato un quaderno
sul quale ogni invitato potrà lasciare la propria firma accompagnata
da eventuali frasi e che sarà poi conservato dagli sposi
assieme all'album delle fotografie.
Alla fine del banchetto, gli sposi hanno un ultimo compito da svolgere:
salutare gli invitati ai quali saranno distribuiti i confetti, in
numero dispari, rigorosamente bianchi e alla mandorla.
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