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Non esiste matrimonio senza banchetto: è un modo per condividere con amici e parenti un momento di gioia irripetibile.

Nove-Dodici mesi prima dell'evento scegliete la location, il menù e il tipo di servizio tenendo conto dei propri gusti e desideri, della stagione e dell'ora in cui sarà celebrato il matrimonio, delle disponibilità economiche, ma anche del numero e dell'età media degli invitati.

Qualunque sia la scelta, predisponete il ricevimento con molto anticipo; prenotate il locale almeno tre o quattro mesi prima.

Scegliete e provate personalmente il menù, controllate la qualità dei cibi e delle bevande, specialmente dei vini, e curate meticolosamente anche i particolari, quali la disposizione dei tavoli, dei fiori, i posti a sedere ecc.

Scegliete una location non troppo distante dalla chiesa o dal municipio in cui si terrà il matrimonio; nel caso contrario includete negli inviti una mappa indicante l'ubicazione del locale.

E' opportuno che la sera prima del ricevimento si faccia un sopralluogo per controllare che tutte le direttive concordate siano state eseguite che i fiori siano di quel colore e di quel tipo ecc.

All'ingresso del salone può essere sistemato un quaderno sul quale ogni invitato potrà lasciare la propria firma accompagnata da eventuali frasi e che sarà poi conservato dagli sposi assieme all'album delle fotografie.

Alla fine del banchetto, gli sposi hanno un ultimo compito da svolgere: salutare gli invitati ai quali saranno distribuiti i confetti, in numero dispari, rigorosamente bianchi e alla mandorla.

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