Il Ristorante Hotel I Ginepri sorge su una collina e gode di un incantevole panorama fronte lago Simbirizzi e Golfo di Cagliari. L'architettura calda ed accogliente ricorda le antiche case padronali campidanesi con loggiati e giardini interni il tutto immerso in un oasi di verde.
Dispone di tre ampie sale eleganti e confortevoli ben distinte tra loro da ingressi separati e tutte dotate di spazio all’aperto Riservato e indipendente, con ampi giardini curati, terrazza vista lago e scorci suggestivi dove completare il servizio fotografico. L’ampiezza degli spazzi interni permettono di allestire circa 800 coperti.